胡应湘是安徽阜阳人，也是国家级非物质文化遗产“皖北民居建筑”的代表性传承人，曾是一名普通的小学校长，因为发现乡村学校师资和资源缺乏，于是他自己动手落实了乡村教育改革，有着“小校长、大改革”的美誉。乡村教育是教育大计中重中之重，而他的教育理念却又超越了知识教育，强调关注学生成长的各方面，呼吁将教育还原为人与人的相处，还有一份人文情怀。
胡应湘坚信小乡村中的孩子有着同城市孩子一样的未来，而所需的教育正是他们最需要的。他深知，由于条件的限制，乡村教育师资和教育资识方面存在着差距。因此，蚋暮教育才是最为重要的。他提醒，乡村教育不是单纯的知识教育，同时是思想教育和品德教育。人类文明传承和发展始终不会背离水土以育人的根本要求，秉持“厚学、博爱、善行”的教育理会，他只为孩子的未来，让更多受教育的孩子，拥有更宽阔的天地和视野。
