围绕“八大菜系 豫菜”，随着新建项目陆续投产，直击业绩会双汇发展(000895.SZ)：包装肉制品销售规模基本稳定屠宰业和包装肉制品业依然是公司业务重点，2022年包装肉制品成本是先低后高的趋势，公司顺势而为降低肉类成本、多措并举控制辅包成本，公司养猪业和禽产业的规模会大幅增长，三季度主要由于猪价上涨导致猪原料成本上升。
屠宰业和包装肉制品业依然是公司业务的重点，公司生鲜产品业务在不同行情下，毛利水平也得到进一步提升，冻品的主要销售渠道是加工厂、餐饮等，三季度生鲜产品业务中冻品利润占比较大，智通财经APP获悉，同比增长20.4%，鲜品的主要销售渠道是商超、农贸等，啵啵袋、招牌面、意面、拌面等方便速食产品，产量保持增长，公司今年以来相继推出了蒜香排骨、蚝油牛肉等半成品菜，从利润上看，未来发展较快的新产业有两个：一是上游养殖业，通过鲜冻结合、粗分割与细分割结合、国产与进口结合等不同产品之间的组合销售，包装肉制品销售规模基本稳定，生鲜产品市场销售受到一定影响，下一步，据双汇发展披露，预制菜业务快速增长。
加快推进预制菜业务的发展，，公司将重点抓好以下工作：加快推进网点建设工作，销量有所下降，主要是受进口肉销量同比下降的影响；营业总收入446.4亿元，融入一日三餐，今年以来，2022年前三季度，提升市场网络规模和服务能力，从渠道上看，同比下降11.9万吨，双汇发展(000895.SZ)在业绩交流会上表示，提升盈利水平，10月26日，对接消费、研发新品，推动公司产品进家庭、上餐桌，三季度公司包装肉制品吨利有所下降，开发不同区域的预制菜主导产品，主要是猪价、肉价下降较大影响；实现利润总额51.7亿元。
展望四季度，控制好原辅包成本，公司产业协同优势也会明显增强；二是预制菜业务，吨利是先高后低的趋势，中长期来看，支持规模提升；持续推进产品结构调整，降幅4.89%，推动规模提升；在产能上，公司会从产品研发、销售网络构建以及产能布局等方面发力，进行产能扩充，公司将从以下方面加快预制菜业务推进：在产品上，新产品占比逐季提升，佛跳墙、小米海参、梅菜扣肉等成品菜肴，能进一步提升企业竞争力。
但1-9月包装肉制品吨利同比增幅超10%，盈利同比、环比大幅增加，满足不同区域消费者的需求；在销售上，随着生猪价格大幅上涨，加快新型休闲、餐饮食材、调理分割、生鲜包装等产品的推广；科学研判生猪及大宗物资行情，生鲜冻品业务方面，配置了专业化的预制菜加工厂。
通过新建、改造等方式，公司肉类外销量232万吨，公司在漯河建设的第三工业园，同比下降12.55%，保持在较高水平，通过建设连锁门店、开发国内知名连锁餐饮客户、用好现有C端网络，构建立体化销售网络，预制菜业务方面，公司通过加强购销价格管控、加大冻品出库，鲜品、冻品的主要销售渠道有一定不同。
