排骨是广大网友们非常喜欢的美食之一。但是,大家都知道,排骨做起来并不容易,因为有时候排骨吃起来会感觉有些无味或者有些柴。那么,排骨怎么做才好吃呢?下面我们就为大家介绍一种超级好吃的排骨制作方法。
材料:
- 排骨 500克
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蒜 3-4瓣
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 白糖 少许
步骤:
- 排骨加入清水中焯水,这样可以去掉排骨中的血沫。
- 将排骨捞出来沥干水分,然后加入少许料酒和水,开火加热。
- 将排骨加入适量的生抽、老抽和白糖。可以根据自己的口味来调整调料的用量。然后将生姜和蒜放入锅中。
- 开火烧开后转到小火慢慢炖,直到排骨变得软烂。
- 最后,将炖好的排骨捞出来放到烤箱中,用190度左右的温度烤10分钟就可以了。
做好了,小编现在就开始尝试食用这款超级好吃的排骨,大家快也来试试吧!